マカダミアナッツは高エネルギーなのにコレステロールは“0”。良質のたんぱく質や食物繊維、一価不飽和脂肪酸を多く含み、特にパルミトオレイン酸(POA)が豊富です。

パルミトオレイン酸(POA)って何？
人間の皮脂にも含まれ加齢とともに減少していく脂肪酸。また、脳内血管に入り込むことのできる数少ない脂肪酸の１つとしても知られています。